Hotel Fontán Reforma | Terraza Xkina

Sliders de Sirloin (3 pzas.)

$350.00 MXN

Con cebolla caramelizada, queso cheddar y papas a la francesa con trufa.

Esquites (200 g)

$135.00 MXN

Esquites preparados al momento.

Guacamole con Chapulines (17 g)

$250.00 MXN

Guacamole acompañado de chapulines.

Guacamole Chips

$235.00 MXN

Guacamole acompañado de chips.

Aguachile Verde de Camarón (140 g)

$235.00 MXN

Camarón en aguachile verde con rábano, sandía y chile serrano.

Tostada de Atún (1 pza.)

$185.00 MXN

Mayonesa de alcaparra, pepino, manzana verde y salsa macha.

Ensalada de Quinoa (230 g)

$120.00 MXN

Con kale y ponzu de cilantro.

Tacos Provolone con Rib Eye (3 pzas.)

$350.00 MXN

Tacos de queso provolone con rib eye.

Tacos Provolone con Arrachera (3 pzas.)

$350.00 MXN

Tacos de queso provolone con arrachera.

Tacos de Setas (2 pzas.)

$175.00 MXN

Con aguacate y hoja santa.

Tacos Rosarito (2 pzas.)

$200.00 MXN

Camarón con mayonesa de chipotle, cebolla morada y cilantro.

Taco de Hongos al Pastor (3 pzas.)

$175.00 MXN

Con piña tatemada y cilantro.

Sopes de Pulpo (3 pzas.)

$230.00 MXN

Pulpo zarandeado y guacamole.

Pastel de Zanahoria

$155.00 MXN

Buñuelos con Helado de Vainilla

$155.00 MXN

Buñuelos acompañados de helado de vainilla.

Orden de Papas a la Francesa

$90.00 MXN

Papas a la francesa.

J.W. Black Label

$295.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

J.W. Black Label

$3,200.00 MXN

Bottle 750 ml

J.W. Red Label

$200.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

J.W. Red Label

$1,790.00 MXN

Bottle 700 ml

J.W Blue Label

$1,135.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

J.W Blue Label

$13,565.00 MXN

Bottle 750 ml

Buchanans’s 12

$255.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Buchanans’s 12

$2,930.00 MXN

Bottle 750 ml

Chivas 12

$255.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Chivas 12

$2,715.00 MXN

Bottle 750 ml

Glenfiddich 12

$340.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Glenfiddich 12

$3,700.00 MXN

Bottle 750 ml

Glenfiddich 18

$565.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Glenfiddich 18

$5,970.00 MXN

Bottle 750 ml

Macallan 12

$415.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Macallan 12

$4,885.00 MXN

Bottle 700 ml

Jack Daniel’s Honey

$225.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Jack Daniel’s Honey

$2,715.00 MXN

Bottle 700 ml

Jack Daniel’s Clasico

$225.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Jack Daniel’s Clasico

$2,715.00 MXN

Bottle 700 ml

Piña Colada

$190.00 MXN

165 ml

Martini Perfecto

$210.00 MXN

75 ml

Negroni

$255.00 MXN

90 ml

Caipiriña

$190.00 MXN

90 ml

Margarita Clásica

$200.00 MXN

105 ml

Margarita Frutal

$200.00 MXN

105 ml

Aperol Spritz Clásico

$230.00 MXN

135 ml

Clericot

$200.00 MXN

135 ml

Mojito

$205.00 MXN

165 ml

Martini Espresso

$205.00 MXN

90 ml

Jarra de Clericot

$700.00 MXN

-

Limoncello Spritz

$210.00 MXN

120 ml

Campari

$205.00 MXN

-

Ancho Reyes

$180.00 MXN

-

Amaretto Disaronno

$215.00 MXN

-

Aperol

$195.00 MXN

-

Frangelico

$205.00 MXN

-

Kahlúa

$175.00 MXN

-

Fernet Branca

$185.00 MXN

-

Chartreuse Verde

$300.00 MXN

-

Chartreuse Amarillo

$300.00 MXN

-

Stega

$220.00 MXN

-

RumChata

$210.00 MXN

-

Licor 43

$210.00 MXN

-

Baileys

$195.00 MXN

-

Frutos Rojos

$115.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Mango Shaker

$115.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Jengibre con Limón

$115.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Tamarindo Sour

$115.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Limonada Mineral

$60.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Naranjada Mineral

$60.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Piñada Shaker

$115.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Conga Punch

$90.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Shirley Temple

$90.00 MXN

No Alcohol (240 ml)

Coca Cola

$62.00 MXN

355 ml

Coca Cola Light

$62.00 MXN

355 ml

Coca Cola Sin Azúcar

$64.00 MXN

355 ml

Manzanita

$62.00 MXN

355 ml

Squirt Toronja

$62.00 MXN

355 ml

Refresco de Limón

$62.00 MXN

355 ml

Peñafiel Mineral

$62.00 MXN

355 ml

Agua Quina Schweppes

$64.00 MXN

355 ml

Ginger Ale

$64.00 MXN

355 ml

Refresco de Naranja

$62.00 MXN

355 ml

Monte Xanic Chenin Colombard

$165.00 MXN

(Vino blanco) Glass

Monte Xanic Chenin Colombard

$1,065.00 MXN

(Vino blanco) Bottle

Casa Madero Chardonnay

$170.00 MXN

(Vino blanco) Glass

Casa Madero Chardonnay

$1,150.00 MXN

(Vino blanco) Bottle

Calixa Valle Ojos Negros

$195.00 MXN

(Vino blanco) Glass

Calixa Valle Ojos Negros

$1,350.00 MXN

(Vino blanco) Bottle

Casa Madero Gran Reserva Chardonnay

$205.00 MXN

(Vino blanco) Glass

Casa Madero Gran Reserva Chardonnay

$1,405.00 MXN

(Vino blanco) Bottle

Lágrimas, San Vicente

$160.00 MXN

(Vino blanco) Varietal: Verdejo BarricaLlano de Colorado, San Vicente, B.C., México Glass

Lágrimas, San Vicente

$715.00 MXN

(Vino blanco) Varietal: Verdejo BarricaLlano de Colorado, San Vicente, B.C., México Bottle

Tierra Adentro, Blanc de Blancs

$650.00 MXN

(Vino blanco) Varietal: Chardonnay ViognierZacatecas, México Bottle

Monte Xanic, Chenin Colombard

180,00 $

(Vino blanco) Varietal: Sauvignon BlancValle de Guadalupe, México Glass

Monte Xanic, Chenin Colombard

$835.00 MXN

(Vino blanco) Varietal: Sauvignon BlancValle de Guadalupe, México Bottle

L.A. Cetto Nebbiolo

$165.00 MXN

(Vino tinto) Glass

L.A. Cetto Nebbiolo

$1,250.00 MXN

(Vino tinto) Bottle

Mariatinto

$210.00 MXN

(Vino tinto) Glass

Mariatinto

$1,405.00 MXN

(Vino tinto) Bottle

Traspatio Mezcla de Tintos (Syrah y Merlot)

$205.00 MXN

(Vino tinto) Glass

Traspatio Mezcla de Tintos (Syrah y Merlot)

$1,355.00 MXN

(Vino tinto) Bottle

Monte Xanic Calixa (Syrah)

$165.00 MXN

(Vino tinto) Glass

Monte Xanic Calixa (Syrah)

$1,250.00 MXN

(Vino tinto) Bottle

Eclipse del Valle de Guadalupe Ensamble de Tintos

$195.00 MXN

(Vino tinto) Glass

Eclipse del Valle de Guadalupe Ensamble de Tintos

$1,300.00 MXN

(Vino tinto) Bottle

Ícaro

$455.00 MXN

(Vino tinto) Glass

Ícaro

$3,000.00 MXN

(Vino tinto) Bottle

Ensamble Arenal

$175.00 MXN

(Vino tinto) Glass

Ensamble Arenal

$1,300.00 MXN

(Vino tinto) Bottle

Surco 2.7

$160.00 MXN

(Vino tinto) Varietal Cabernet SauvignonLlano de Colorado, San Vicente, B.C., México Glass

Surco 2.7

$650.00 MXN

(Vino tinto) Varietal Cabernet SauvignonLlano de Colorado, San Vicente, B.C., México Bottle

Ensamble, Colina

$1,065.00 MXN

(Vino tinto) Varietal Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, ZinfandelValle de Guadalupe, B.C., México Bottle

L.A. Cetto, Nebbiolo

$190.00 MXN

(Vino tinto) Varietal NebbioloValle de Guadalupe, B.C., México Glass

L.A. Cetto, Nebbiolo

$675.00 MXN

(Vino tinto) Varietal NebbioloValle de Guadalupe, B.C., México Bottle

Mariatinto

$1,525.00 MXN

(Vino tinto) Varietal Tempranillo, Syrah, Nebbiolo, Merlot, Cabernet FrancValle de San Vicente, Valle de Guadalupe, B.C., México Bottle

Lleiroso Reserva

$2,350.00 MXN

Varietal TempranilloRibera del Duero, España Bottle

Selene del Valle de Guadalupe (Grenache / Syrah)

$165.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Glass

Selene del Valle de Guadalupe (Grenache / Syrah)

$1,350.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Bottle

Vino Rosado México de Santo Tomás (Grenache)

$165.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Glass

Vino Rosado México de Santo Tomás (Grenache)

$1,350.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Bottle

La Bikina Zinfandel

$185.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Glass

La Bikina Zinfandel

$1,400.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Bottle

L.A. Cetto Rosado

$165.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Glass

L.A. Cetto Rosado

$1,350.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Bottle

Lágrimas Rosé

$155.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Varietal TempranilloLlano de Colorado, San Vicente, B.C., México Glass

Lágrimas Rosé

$650.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Varietal TempranilloLlano de Colorado, San Vicente, B.C., México Bottle

Santo Tomás Rosado México

$770.00 MXN

(Vino Rosado/Rosé) Varietal GrenacheValle de Santo Tomás, B.C. Bottle

Moët Brut

$3,500.00 MXN

(Vino espumoso) Bottle

Moët Ice

$4,000.00 MXN

(Vino espumoso) Bottle

Dom Pérignon Luminous

$14,800.00 MXN

(Vino espumoso) Bottle

Bixo Pet Nat

$235.00 MXN

(Vino espumoso) Varietal VerdejoLlano de Colorado, San Vicente, B.C., México Glass

Bixo Pet Nat

$940.00 MXN

(Vino espumoso) Varietal VerdejoLlano de Colorado, San Vicente, B.C., México Bottle

Acquarelo Prosecco

$280.00 MXN

(Vino espumoso) Varietal GleraVéneto, Italia Glass

Acquarelo Prosecco

$1,320.00 MXN

(Vino espumoso) Varietal GleraVéneto, Italia Bottle

Moët & Chandon

$3,500.00 MXN

(Champagne) Varietal Pinot Noir, Meunier, ChardonnayChampagne, Francia Bottle

Moët & Chandon Ice

$3,500.00 MXN

(Champagne) Edición EspecialChampagne, Francia Bottle

Rosita Mexicano (255 ml)

$225.00 MXN

Ginebra, jugo de piña, jugo de limón real, frutos rojos y Amaretto Disoronno.

Elixir Xamán (354 ml)

$210.00 MXN

Mezcal espadín, jugo de piña, limón, jugo de naranja, jarabe natural, hierbabuena y piña asada.

Maguito Reyes (240 ml)

$215.00 MXN

Mezcal espadín, jugo de limón, jugo de naranja, licor Ancho Reyes y jarabe natural.

Lotería (240 ml)

$210.00 MXN

Pulpa de tamarindo, jugo de naranja, mezcal, sal de gusano, cerveza oscura, jarabe natural y jugo de limón.

Mezcalita Veggie (354 ml)

$220.00 MXN

Mezcal, jícama, pepino, limón, jugo de naranja, romero y hierbabuena.

Cafetal (240 ml)

$220.00 MXN

Café expreso, Licor 43, RumChata, hielo, café en grano y malvavisco.

Catedral (154 ml)

$220.00 MXN

Mezcal, Campari, cardamomo, frutos rojos y agua mineral.

Xocolatl (240 ml)

$225.00 MXN

Baileys, Licor 43, chocolate, café expreso y leche evaporada.

Monjita (154 ml)

$225.00 MXN

Frangelico, Galeano (vainilla), galleta, jugo de limón, leche condensada, limón y jarabe natural.

Fontán Mule (255 ml)

$230.00 MXN

Un clásico de la coctelería americana, nacido de la necesidad de sobresalir, con toques muy rusos. Nosotros tomamos la base y la volvimos nuestra: cambiamos el ginger beer por una mermelada de jengibre con toque de jalapeño, le pusimos jugo fresco de limón real, tomamos mezcal espadín mexicano, con las mismas necesidades con las que nació este cóctel y lo volvimos nuestro clásico.

Xamán (255 ml)

$225.00 MXN

Un homenaje. Tomamos una de las frutas originarias del Caribe, la guayaba, que viene de la lengua arahuaco y significa “fruta”, para hacer una mermelada que, al poner un toque de cariño, ron, otro clásico caribeño, un poco de nuestras raíces, Nixte, licor de maíz y limón real, da como resultado ese homenaje.

Fontarito (255 ml)

$210.00 MXN

Al seguir el camino de la costa llegamos a Jalisco, pasando por Colima y Nayarit, en donde los destilados de agave son parte de la vida diaria. De ahí sale esta fresca mezcla: jugo de mandarina, jugo de naranja, jugo de limón real, mezcal joven y un toque del clásico refresco de toronja. Es nuestra representación de un cantarito tapatío.

Piña Ancestral (255 ml)

$220.00 MXN

La piña es el símbolo internacional de la hospitalidad y nosotros somos la insignia. Es por ello que le pusimos mucho corazón a una reducción de piña con un toque de pimienta; agregamos un toque picante con licor de chile ancho, un toque de maíz dulce y cerramos con el que quizá sea el mayor emblema, hablando de tragos en México: el tequila de una procedencia ancestral. Disfruten.

Carajillo Especial

$195.00 MXN

-

Corona

$88.00 MXN

350 ml

Victoria

$88.00 MXN

350 ml

Modelo Especial

$98.00 MXN

350 ml

Negra Modelo

$98.00 MXN

350 ml

Ultra Michelob

$98.00 MXN

350 ml

Stella

$98.00 MXN

350 ml

Sans Alcohol Free

$105.00 MXN

350 ml

Mahou 5 Estrellas

$145.00 MXN

350 ml

Colima Piedra Lisa

$105.00 MXN

350 ml

Colima Lager

$105.00 MXN

350 ml

Bacardí Blanco

$185.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Bacardí Blanco

$1,575.00 MXN

Bottle 700 ml

Appleton Estate Signature

$205.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Appleton Estate Signature

$1,850.00 MXN

Bottle 750 ml

Matusalem Clásico

$190.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Matusalem Clásico

$1,790.00 MXN

Bottle 750 ml

Matusalem Platino

$185.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Matusalem Platino

$1,575.00 MXN

Bottle 750 ml

Malibu

$185.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Malibu

$1,575.00 MXN

Bottle 750 ml

Zacapa 23

$315.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Zacapa 23

$3,800.00 MXN

Bottle 750 ml

Absolut Azul

$190.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Stolichnaya

$190.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Stolichnaya

$1,790.00 MXN

Bottle 750 ml

Grey Goose

$260.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Grey Goose

$3,200.00 MXN

Bottle 750 ml

Belvedere

$280.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Belvedere

$3,200.00 MXN

Bottle 750 ml

Ciroc

$260.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Ciroc

$3,200.00 MXN

Bottle 750 ml

Smirnoff

$170.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Smirnoff

$1,575.00 MXN

Bottle 750 ml

Tradicional

$200.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Tradicional

$1,790.00 MXN

Bottle 695 ml

1800 Añejo

$260.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

1800 Añejo

$2,930.00 MXN

Bottle 700 ml

1800 Reposado

$220.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

1800 Reposado

$2,715.00 MXN

Bottle 700 ml

1800 Cristalino

$260.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

1800 Cristalino

$3,200.00 MXN

Bottle 700 ml

Dobel Diamante

$260.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Dobel Diamante

$2,930.00 MXN

Bottle 700 ml

Dobel Reposado

$280.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Dobel Reposado

$2,930.00 MXN

Bottle 700 ml

Herradura Blanco

$260.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Herradura Blanco

$2,930.00 MXN

Bottle 700 ml

Herradura Reposado

$260.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Herradura Reposado

$2,930.00 MXN

Bottle 700 ml

Don Julio Blanco

$260.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Don Julio Blanco

$2,930.00 MXN

Bottle 700 ml

Don Julio Reposado

$295.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Don Julio Reposado

$3,200.00 MXN

Bottle 700 ml

Don Julio 70

$295.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Don Julio 70

$3,365.00 MXN

Bottle 700 ml

Herradura Ultra

$290.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Herradura Ultra

$3,100.00 MXN

Bottle 700 ml

Torres 5

$195.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Torres 5

$1,575.00 MXN

Bottle 700 ml

Torres 10

$200.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Torres 10

$1,790.00 MXN

Bottle 700 ml

Torres 20

$3,800.00 MXN

Bottle 700 ml

Torres 20

$315.00 MXN

Glass 45 ml

Martell V.S.O.P.

$285.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

Hennessy

$365.00 MXN

Glass 45 ml (1.5 oz)

400 Conejos

$215.00 MXN

Glass 45 ml

400 Conejos

$2,390.00 MXN

Bottle 700 ml

Unión

$220.00 MXN

Glass 45 ml

Unión

$2,390.00 MXN

Bottle 700 ml

Creyente Espadín

$225.00 MXN

Glass 45 ml

Creyente Espadín

$2,715.00 MXN

Bottle 750 ml

Montelobos

$260.00 MXN

Glass 45 ml

Montelobos

$2,390.00 MXN

Bottle 750 ml

Amaras

$260.00 MXN

Glass 45 ml

Amaras

$2,390.00 MXN

Bottle 750 ml

Yaku Savi Candelillo

$300.00 MXN

45 ml

Yaku Savi Pitzomelt

$300.00 MXN

45 ml

Hendrick’s

$295.00 MXN

Glass 45 ml

Hendrick’s

$3,365.00 MXN

Bottle 750 ml

Bombay Sapphire

$220.00 MXN

Glass 45 ml

Bombay Sapphire

$2,715.00 MXN

Bottle 750 ml

Beefeater

$220.00 MXN

Glass 45 ml

Beefeater

$2,390.00 MXN

Bottle 750 ml

Tanqueray

$220.00 MXN

Glass 45 ml

Tanqueray

$2,390.00 MXN

Bottle 750 ml

Bulldog

$235.00 MXN

Glass 45 ml

Bulldog

$2,930.00 MXN

Bottle 750 ml